Ανθός Αλατιού

Ανθός Αλατιού

8,99 €

Με βελούδινη αίσθηση και ήπια, καθαρή αλμύρα, το Fleur de Sel είναι το τελικό άγγιγμα που ενισχύει τη γεύση και το άρωμα — σε φαγητά, ποτά, σαλάτες ή ακόμα και γλυκά. Οι λεπτές, ακανόνιστες νιφάδες λιώνουν αμέσως, απελευθερώνοντας πολυεπίπεδη ορυκτότητα και απαλή τραγανότητα. Συλλέγεται προσεκτικά με το χέρι από την επιφάνεια των παραδοσιακών αλυκών όταν συνδυάζονται άνεμος και ήλιος· οι κρύσταλλοι αυτοί σχηματίζονται μόνο υπό συγκεκριμένες συνθήκες. Αποξηραμένοι φυσικά από τον ήλιο και με ελάχιστη επεξεργασία, διατηρούν διακριτικές νότες βαθιάς θάλασσας και μια απαλή, μεταξένια υφή — φτιαγμένοι για να ολοκληρώνουν, όχι να υπερκαλύπτουν.

Κρύσταλλοι ανώτερου στρώματος, συλλεγμένοι στο χέρι για εξαιρετικά ελαφριές, αέρινες νιφάδες.

Ελάχιστη επεξεργασία, αποξηραμένο στον ήλιο για να διατηρείται η φυσική μορφή και το άρωμα.

Καθαρή, ήπια αλμύρα που αναδεικνύει τη γεύση χωρίς να την επισκιάζει.

Υφή υψηλής ποιότητας με κομψή τραγανότητα που λιώνει γρήγορα.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	0,62 κ.
Διαστάσεις	- × 13,00 × 5,00 cm

Γεύση & υφή:
Απαλό κραντς· ήπια, στρογγυλεμένη αλμύρα, μια νότα θαλασσινής αύρας και καθαρής ορυκτότητας.

Πώς να το χρησιμοποιήσετε
• Για τελείωμα: ψητά ψάρια, οστρακοειδή, μπριζόλες, αυγά, ψητά λαχανικά, φρέσκες ντομάτες
• Σαλάτες & χόρτα: μια πρέζα στο τραπέζι για να φωτίσει τα dressings
• Ζαχαροπλαστική & γλυκά: τάρτες σοκολάτας, καραμέλες, μπισκότα, κέικ εσπεριδοειδών
• Ποτά: στο χείλος ποτηριών για μαργαρίτες ή παλόμα· ένας ή δύο κρύσταλλοι σε cocktails

Χρήσιμες πληροφορίες
• Χρησιμοποιήστε το ως αλάτι τελειώματος: προσθέστε το στο τέλος για να διατηρήσετε την υφή του.
• Αποθήκευση: σε αεροστεγές, δροσερό και ξηρό μέρος. Η φυσική υγρασία μπορεί να προκαλέσει ελαφρό σβόλιασμα· διαχωρίστε το με τα δάχτυλα.
• Μην το αλέσετε: οι κρύσταλλοι είναι σχεδιασμένοι να χρησιμοποιούνται όπως είναι.

Πληροφορίες συσκευασίας: Συσκευάζεται σε κεραμικό δοχείο art de la table. Είναι επαναχρησιμοποιήσιμο και ανακυκλώσιμο.

Τα προϊόντα μας αποστέλλονται με την εταιρεία ταχυμεταφορών TNT/FedEx στη διεύθυνση της επιλογής σας. Εναλλακτικά, μπορείτε να παραλάβετε τα προϊόντα από το κέντρο διανομής μας, το οποίο βρίσκεται στην οδό Τατοΐου 165, Κηφισιά 145 64. Για περισσότερες πληροφορίες, κάντε κλικ εδώ.